グルメなnapoletanaさんに教えていただいてから

ノリノリのダンナと楽しみにしていたお祭り

幌加内　新そば祭りに、9/2日曜日行ってきました。

周りの風景も愉しみたかったので、下道でゆっくりと♪

札幌から国道275号を、当別〜北竜と抜けて

回りは一面の田園。実った稲穂で一面黄金色。

会場は既に人でいっぱい〜！　大盛況ですね。

地元5店　道内4店　道外5店　の計14店の食べ歩きができます♪

これが一番のもくてき〜＾＾

道内　「北海道そば研究会」　作品　↑

そば好きの方が作っていらっしゃるのでしょう。

コシの強いおいしいおそばでした。

個人的にはダシがちょっと辛かったかな。

道外　広島の　「雪花山房　達磨　」　↑

蕎麦打ち名人　高橋氏が打たれた蕎麦

名人の蕎麦だけあって、細いけどコシがあって、のどごしもばっちり。

大根おろしが少し添えられているのも嬉しいです。

地元幌加内　「白樺」さんのそば　↑

蕎麦の香りが一番強いおそばで、私たちの好みでは一位です♪

ダシも、昆布が利いていて、少し甘みもあっておいしかったです。

相方は天ぷらそば（冷たいの）奥のをオーダーしていましたが

えび2匹とアスパラがついて豪華でした。

私は「もりそば」ばかりでしたが、なんと3枚完食！！

一人前よりは少なかったというものの…ペロリとたいらげました＾＾；

やっぱりお蕎麦はおいしいですね〜♪

そして奥が深い。。。。。

14店舗とも食べたい勢いだったけど、それはまた来年に。。。

ステージでは、早食い大会が行われてました。

ダシまで飲みきらなきゃいけないとのこと。結構きびしぃー。

この回は男性ですが、女性もたくさん出場されてましたょー。

声を大にして言いたいのは

幌加内そば　最高です！！

もっともっと宣伝しなくちゃ。。道外に！

帰りは、そばで勢いづいた相方の、グルグル巻きで

いった道帰ればいいのに、留萌に出て、そこから海岸沿いに南下。

変わった断崖など、見所のある名所が続きます。

白銀の滝

やっぱり北海道はすごいなぁー。。。

遠回りして疲れたけど、来年も蕎麦まつり行きたいです♪♪

旭山動物園に行ったとき、立ち寄った「砂川ハイウェイオアシス」

あの、夕張メロンピュアゼリーでおなじみの　ホリさんの

チョコレート専門店「ショコラノヲル　ホリ」があるのですね〜。

チョコ嫌いさんごめんなさぃ＾＾；

ここで、シュークリームとソフトを購入。

チョコがけエクレアのようなシュークリームには

生クリームがいっぱい。

でも、特にお勧めは上のソフトです♪

私は　マイルドチョコレートソフト　頼みましたが、

他にはちょっぴりほろ苦の大人の味「サマナチョコレート」や

「ホワイトチョコレート」やミックスのソフトも♪

北海道口コミポータルサイト　BEST! from 北海道

で、北海道1位に輝いたソフトですー。って、今知った＾＾；

これはおいしいソフトでしたぁ〜＾＾

現在のところ、このお店でしか食べられないらしいのですが…

9月中ごろ以降に、丸井今井にもこのソフトがお目見えするといううわさを

ちらっと聞きました。が、ホリさんのＨＰでも詳細不明。

近くで食べれるーと喜んでたんだけどなぁ＾＾；

とにかく困ってしまいました〜＾＾；

というのも、一昨日まで問題なくアクセスできていた

お気に入りのブログが、急に見れなくなってしまいました。。

ＩＥではこのページを表示できません　って急に？？

接続を調べてみると、「ＨＴＴＰ経由の接続は問題ないが

ＦＴＰポートがブロックされている。」とのこと。

ちんぷんかんぷんで…

キャッシュ消したり、ＩＥのバージョンを下げてみたりもした

んですが、変わらず。。。

携帯で見れないことはないけど、見にくいのです。

急に見えなくなる…そんなことってありますか？

今日は〜

道産の大束セロリが安くて、どうにかして使おうと

カレーを作ることに。普通のカレーじゃありません♪

とにかく、野菜を切る・切る・切る！！

トマト・セロリ・たまねぎ・ピーマン・赤ピーマン・ニンジン・豚ミンチ

そして、水は一滴も使わずに塩コショーで煮込む！　30分後↓

ここでブイヨンやガラスープなど下味をつけて　煮込む！！

暑いけど頑張って混ぜないと焦げるので

魔法使いのおばあさんが、なにやら薬草を煎じているかのように

グルグルまぜる〜。

2時間くらい、なべにつきっきり＾＾；

味付けは、カレー粉入れるまでに

ケチャップ・ソース・お好みソース・しょうゆ・たまり

なんでも入れる。いっぱい入れるとコクがでるみたい。

かなりの水分をとばして　まぜまぜ。。。

カレー粉数種いれてガラムマサラで最後ととのえてできあがり〜。

あるいみスープカレーの逆で…ドライカレーというんでしょうか。

これは、お弁当にも持っていけるのが便利です♪

セロリの味まったくしないので、野菜嫌いにもいいかもﾃﾞｽ。

夜札幌でのお茶会に出るために、昼間からウロウロ。

友達や親が北海道に来てくれるとき、案内するために

やっぱり頼みの「どさんこプラザ」へ。

ここの手前のカウンターにいたおじさまが、とっても詳しくて

しかも親切♪

またまた北海道の男性は優しい説に一票入ってしまいました。

今日は、喫茶コーナーで白いティラミスを。

札幌プリンスホテルバージョン。

丸いドームのようなのが、チーズっぽいムース

底にコーヒー味のスポンジ。

とても軽くあっさりしたお味でした＾＾　甘党でなくてもいけるかも。

ここは、月替わりで限定スウィーツ食べれるから嬉しいです。

おなか、あまり空いてなかったのだけど

ラ・パウザ　札幌駅前店　で　たらこ和風スパを。

このお店、味もおいしくてハズレがないんですが

ウェイターさんが粒ぞろい！！のイケメンです。

前回はジャニーズみたいなかっこいい人が〜

今日も、身長185くらいのスリムなモデルのような方。。。

パスタより写真撮りたかったりして。。

こまめにお水入れてくれるので、頑張って飲みました…ﾊｨ＾＾

なので、なんとなく気がついたら一人行ってしまいます（笑）

ちょっとオヤジ化してるかのん☆であります。

そして…夜の月食。。。

お天気だったのできれいに見えましたね＾＾　真ん中ちょい左上…

見えますかぁ〜！　見えたら視力1.0はあります〜。

旦那に「それってレンズのゴミちゃうん？」　言われました。。。

望遠レンズでないと撮れないですよね〜。

ちゃんと見たいかた、ＭＡＹＵさんちへどぞ♪

お盆後半はぐっと涼しくなってましたが

また少し暑さが戻ったり。

けど、これを「暑い」なんて行ったら、

大阪の友人・親戚から、タコヤキが飛んできます！！

8/19にパルコの「ケロロ軍曹展」に行きました♪

「札幌パルコはもらったであります！」がキャッチフレーズ。

ケロロ様…やっぱり素敵です♪

グッズを売っていたのでこまごまと購入＾＾

20日までの大通り公園　札幌フードスクエア2007へ。

日向は暑かったのですが

ここは全体が木陰になっていて

時折吹く風の心地いいこと☆

あぁ…北海道に来てよかったなぁ〜とｼﾐｼﾞﾐ。

メニューは、ジンギスカンやパスタ、鶏の半身あげなど。

とりあえず50名限定のベリーベリータルトを。

ちょっと場違いな感じではありましたが…

サクサクとおいしかったです♪

だいたいビアガーデンの時と似てますが

あの時の人混みはなく、落ち着いて食事＆ビールが

いただける感じでした。

涼しくなるのはいいのですが

時折感じる秋の気配…

冬の寒さ未体験な私は

今から寒くなるのが恐怖で仕方がありません。。。

とにかく寒がりなので、冬眠しようかとも。

エスキモーみたいな服、いるのかちら＾＾；