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2007-08-16 Thu 23:34
今日は旭山動物園に行きました♪ その様子は、また後日お伝えするとして… 一昨日、猛暑の札幌で「料理なんて作る気しなぃーー！」と 蕎麦を食べに行ったときのこと報告ﾃﾞｽ。
通りすがりに見ていて、気になってたお蕎麦やさん。 「ほろかない」 札幌市西区八軒４条１丁目2-10 011-611-1611 なんたって、幌加内は日本一の蕎麦生産量♪ おいしくないわけがないでしょう〜♪ ってことで。。
相方が頼んだ蕎麦定食 A 野菜天ぷら 800円 （手前のお盆）
私が頼んだ 冷やしたぬき 650円 おろし、天かす、きゅうり、カマボコ、山菜、のり どちらも蕎麦だけでボリュームが１．５人前はあるかという量でした。 しかも安い。 蕎麦の香りがふわっとして、醤油辛くないおいしいお出汁。 出汁は、鰹と日高昆布がしっかり利いていて ほんのり甘めが蕎麦の味を引き立てます♪ おいしいーーっ♪ 関西出身の私は、蕎麦といえば信州だったけど 幌加内そば 最高です！！ もっと宣伝すればいいのにと思いましたー
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おいしそう！
北海道に長く住んでるのに かのんさんのほうが 私よりもどんどんお店を開拓しています すごいなぁ！ そうそう、おそば＝信州のイメージが強いですが、
北海道も侮れません。 実は各地にそば処があるんですよね。 どんどん開拓していって下さいね。 ボリューム満点ですね
毎年、幌加内の「新そばまつり」にいってます。
今年は9月1・2日みたいです。 色んな種類のおそばが楽しめますヨ♪ >gardyさん☆
いつまでも観光気分で、ちょっと珍しいものがあると
突進してしまします＾＾； 北海道、魅力的なところがいっぱいだから♪ でも、定番が抜けてるかも。 また教えてくださぃね＾＾ >MAYUさん☆
恥ずかしながら、幌加内の名前知りませんでした＾＾；
北海道の生産量が一番！ってことも。。 こちらに越してきて、「お蕎麦屋さん多いなぁ」と 感じたのですが、産地だからなんですね〜。 しかも昆布がいいので、出汁がおいしいです♪ >napoletanaさん☆
「新そばまつり」！！！うれしい情報
 かなり惹かれてます。 ぜひいきたいなぁ〜＾＾ 新そばって香りもよさそうですよね〜。 ボリューム感が!!
結構なボリューム感があり、食べたらお腹一杯になりそうですね!!
天ぷらも旨そうだぁ〜ヾ(＠^▽^＠)ﾉ 安くて美味いは鉄則☆
おいしそ〜！しかも安いってすっごく魅力的☆
甘めの汁って好きです〜  そうですね〜もっと宣伝してもいいけれど こーゆう美味しいお店はきっと宣伝しなくてもお客さんが集まるのでしょうなぁ(^ω^) >園長さん☆
結構量はすごいんですが、お蕎麦なので
気がついたら食べてた…という感じでした＾＾ 本場の幌加内にも、食べに行ってみようかなと 思うくらい、おいしかったです♪ >祭さん☆
あまり醤油が強かったりすると、蕎麦の味
わからなくなりますよね〜。 ちょっと甘いくらいがおいしいと思います♪ わさびで調整できるし。 そうかもしれません。。 お客さん、どこからかくるんでしょうね〜 私みたいに＾＾ |
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